Personal de Bodegas Comenge
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Presidente es aquel que "se sienta al frente" para dirigir una asamblea o una reunión de trabajo.
Jaime Comenge es el presidente de Bodegas Comenge. Y es también su creador, su impulsor, ya que es su entusiasmo por el mundo del vino el que le lleva a decidir introducirse en este siempre difícil mundo y levantar Bodegas Comenge, después de una extensa carrera que le lleva a pasar por la empresa privada y por la pública, llegando a ocupar el cargo de Secretario de Estado de Comercio Exterior.
Hoy en día, pone su extenso conocimiento del comercio internacional a disposición de la Bodega, y sigue activamente el día a día de esta.
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Rafael Cuerda es Ingeniero Agrónomo, Máster en Viticultura y Enología de la Escuela de Ingenieros Agrónomos de Madrid y especialista en Ingeniería Medioambiental.
Dirige los aspectos técnicos de la empresa desde su creación en el año 1999, tanto en lo que se refiere a la viticultura como a la propia edificación de la bodega. Es el principal responsable de la calidad de los vinos, a los que aporta sus conocimientos técnicos, buen hacer y entusiasmo a partes iguales, para que Comenge sea el vino que hoy es.
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Álvaro, licenciado en Empresariales y Master en Dirección de Comercio Exterior, es el Director Comercial de la empresa desde el año 2004.
Él se ocupa de las relaciones con nuestros distribuidores tanto en España como en el extranjero; su trabajo le obliga a pasar mucho tiempo de viaje, pero gracias a su iniciativa y a su labor las ventas de la bodega no han dejado de crecer año tras año, y la exportación de vino Comenge al extranjero ya supone el 50 % de nuestra producción anual.
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Leonor es Ingeniero Técnico Agrícola. Su labor principal es la de dar apoyo a Álvaro en sus tareas comerciales, debido al tiempo que este pasa en el extranjero. Además, se ocupa del material necesario para elaboración y comercialización, y también de la parte informática y de nuevas tecnologías de la bodega.
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Estela, licenciada en Empresariales, es la Responsable del departamento de Administración. Por sus manos pasa toda la facturación de la empresa, y también se encarga de que todos los envíos y pedidos que recibimos salgan en el momento perfecto de la bodega, para que ustedes los reciban exactamente cuando los necesitan.
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Fabiola, diplomada en Turismo, es la Responsable del proyecto enoturístico de la bodega. Su labor es coordinar todas las visitas, grupos, comidas y cursos que se organizan en la bodega. De su mente creativa salen las nuevas actividades que os proponemos cada temporada, y se encarga de que cualquier actividad que se lleve a cabo en la bodega funcione como un reloj.
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Rubi es la cocinera de nuestra bodega. De sus manos salen los excelentes platos que se pueden degustar en nuestro comedor, y se atreve tanto con la cocina más tradicional, con su plato estrella, el lechazo asado, hasta platos mucho más innovadores, como su ensalada de naranja y bacalao o unos inmejorables coulants de chocolate que pueden ser el broche de oro a cualquier menú.
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Emilio es el jefe de Bodega. En estrecha colaboración con Rafael, el enólogo, es el responsable de que los vinos de Coemnge tengan la calidad a la que estamos acostumbrados. Realiza análisis y controles, repasa cada depósito en fermentación, controla las barricas durante la crianza, controla el stock de vino que tenemos en existencias...
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Aurelio es, junto con Ángel, el responsable de que todo esté correctamente en el viñedo. Llevan a cabo las labores de dirección de las cuadrillas durante la poda, la formación, la vendimia... y controlan todas las parcelas de viñedo para que la uva que obtengamos sea la mejor.
Además, Aurelio, en sus ratos libres, es maquetista, y gracias a la habilidad de sus manos contamos con una perfecta maqueta de la bodega en la que se pueden ver reflejadas todas las dependencias del edificio y los pasos principales de la elaboración del vino.
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Ángel es, junto con Aurelio, el responsable de que todo esté correctamente en el viñedo. Llevan a cabo las labores de dirección de las cuadrillas durante la poda, la formación, la vendimia... y controlan todas las parcelas de viñedo para que la uva que obtengamos sea la mejor.
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Luis es nuestro tractorista. Maneja con gran soltura todo tipo de máquinas, y es especialmente habilidoso manejando el tractor por nuestro viñedo, que presenta algunas dificultades debido a la distancia entre las líneas, menor de lo habitual. Se encarga de todas las labores de campo, como pueden ser arar, tratar el viñedo...







