Noticias de Bodegas Comenge y sus vinos
(18-03-2010)
Ya se puede adquirir en nuestra tienda online "La vid y los vinos españoles", completo estudio sobre enología escrito por Don Miguel Comenge y publicado en 1942.
Todo el proyecto de la bodega está inspirado en Miguel Comenge, que era el padre del fundador de la bodega, Jaime Comenge, y en este primer tratado científico acerca de la situación vitivinícola de España, que ha sido libro de referencia en estudios de agrónomos, viticultura y enología en las principales facultades del país.
El nombre de de la Bodega y de nuestras marcas son en su honor, y para rendirle un sentido homenaje se reeditó en 2005 el libro que ahora pueden adquirir.
"Determinar con certeza el lugar de la Tierra en el que apareció por primera vez una especie vegetal que por sus propiedades mereció primero la atención del hombre y más tarde su cultivo, es un problema, tanto más complicado cuanto mayor es el área de la superfici terrestre que hoy invade, más dispar el terreno en donde crece, más distinta la altitud y más diferente el clima donde el hombre la obliga a desarrollarse para aprovechar sus cualidades y satisfacer su necesidad." D. Miguel Comenge, "La Vid y los Vinos Españoles". 1942
