Noticias de Bodegas Comenge y sus vinos
(09-02-2010)
Desde hace unas semanas estamos realizando en nuestros viñedos de la Ribera del Duero la poda invernal.
La poda es una labor agrícola muy importante, que nos permite determinar la producción de las viñas en la próxima cosecha, según el número de yemas que dejemos ahora. Además, si dejamos crecer la vid libremente, desarrollará un largo tronco con frutos muy menudos y poca acidez, sin la calidad necesaria para elaborar vino Comenge.
