Calendario de actividades

En el Valle del Cuco se celebrará el día 03 de marzo la "IV Jornada de Matanza y Vino de Ribera del Duero"

La fiesta de la Matanza del Valle del Cuco la organiza la Asociación Valle del Cuco formada por los municipios de San Llorente del Valle, Corrales de Duero, Valdearcos de la Vega, Bocos de Duero y Curiel de Duero en colaboración con diferentes empresas de la zona. La fiesta se celebrará en las instalaciones de Bodegas Comenge.

Se trata de la oportunidad de participar en una fiesta única, que auna las tradiciones y la cultura más castellanas con el buen comer y el buen beber. Podréis disfrutar de la matanza tradicional del cerdo y de las actividades típicas de ese día, degustando algunos aperitivos y amenizado por dulzaineros. Y, posteriormente, se podrá degustar un menú de matanza en nuestro restaurante.

Las actividades comenzarán a las 11:00 h. con un pregón y durante toda la mañana acompañados por la música de los dulzaineros se podrán ver diferentes tareas típicas de la matanza (a excepción del sacrificio del animal) como es el chamuscado, estazado del marrano así como la elaboración de chorizos de forma tradicional. Igualmente se degustarán pastas, aguardiente, picadillo y sopas de ajo, todo esto regado con el vino de Bodegas Comenge.

La bodega será visitable por turnos (cada 35 min. aproximadamente) durante toda la mañana y al finalizar las actividades matanceras, antes de la comida quien lo desee podrá visitar en Curiel la Iglesia parroquial (una joya) y la Escuela Museo del Ayer (que reproduce un aula rural típica de los años 50).

Precio: 36 € (IVA incl.). Incluye:

Kit de Matanza de regalo formado por una copa de cristal  y porta-copas, imprescindible para degustar nuestro vino y tener las manos libres para probar los diferentes pinchos.

+ degustación de viandas, aguardiente y vino

+ visita a la bodega

+ menú de Matanza en el restaurante de Bodegas Comenge (detallado a continuación).

¡¡¡RESERVA YA TU PLAZA Y DISFRUTA DEL DELICIOSO MENÚ DE MATANZA DE BODEGAS COMENGE!!!

• Oreja de cebón a la Gallega
• Manitas de “Pianista”  guisadas
• Chorizo al vino Comenge Verdejo 
• Revuelto de morcilla y reineta
• Pardinas de la Moraña con costillas y setas
• Ensalada Ilustrada 
• Carrilleras al vino Comenge
• Postre casero
• Café de puchero con nuestro “toque”  
• Pastas de Rubi
• Vino Biberius Crianza 2010 by Comenge

Imprescindible reserva previa.

Precio: 36 €